السلام عليكم
شلونكم شخباركم شمسوين انشالله تمام شخبار الأهل....إلخ
المهم يا جماعة عندي أكلة حلوة وتشبع صراحة وآنا طبختها وطلعت حدها مينوووووونة الأكلة اسمها رولات الدجاج Chicken Rolls.. جاهزين؟
بسم الله
الخطوة الأولى:
ابيكم تييبون اول شي خل وليمون وفلفل اسود وثوم مهروس وملح تخلطونهم مع بعض طبعا الخل والليمون 3 ملاعق كبيره اما الباجي نص ملعقه
الخطوة الثانية:
تشترون صدور دجاج على حسب عدد الاشخاص وتقصونه شرايح (يعني شرائح باللغة العربية) :D والشرايح ياجماعة لازم يكونون ضعاف شوي لأن راح نسويهم رولات ، وبعدين راح تييبون طاسه كبيرة وتحطون الدياي وتصبون فوقه الخلطة الاولى وتحطونه بالثلاجة مدة نص ساعه بس 1\2 ساعة وعلى ما الدياي يصير برونزي عقب الكريمات اللي حطها ابيكم تشغلون روحكم بجم شغلة واهي راح تكون بالخطوة الثالثة.
الخطوة الثالثة:
ابيكم تييبون بصل وثوم وتقصونهم شرايح وتخلونهم بروحهم على صوب، ابيكم بعد تييبون كل شرايح طبعا وانتوا تقصونه مو الخدامة المهم ابي تقصون بطاط وملفوف وفلفل اخضر أو اصفر أو احمر أو كلهم عادي وجزر وتحطون اول شي بس البصل والثوم عالنار لما يتحمرون بعدين تحطون باجي الخضار كلهم وتحطون بهارات على كيف كيفكم مثلا كركم وزنجبيل ناعم وكمون وفلفل اسود واهم شي مكعب الخضار لاتنسونه وتخلطونهم كلهم.
الخطوة الرابعه والاخيره:
طبعا على ماقصيتوا الخضار وخلطتوهم مع بعض اكيد مرت نص ساعه فالحين اطلعون الدياي وتييبون جبن شرايح المربع عرفتوه؟؟ أيوووووا هذا ، تقصون شويه وتبطلون الديايه وتحطونه داخل الدياي حتى لو الديايه صغيرة أو مو مرتبه عادي حطوا شويه من الخضار مع الجبن ولفوا الديايه حتى لو يطيحون الخضار عادي المهم لفوا الديايه وحطوها بالبايريكس (الصحن الزجاجي اللي تحطونه بالفرن) وهكذا... لما يخلص كل الدياي وتحطونه بالبايريكس تصبون فوقه كريمة سائلة قوطي واحد بس وتحطونه بالفرن نص ساعه ولما اطلعونه هم صبوا فوقه بعد كريمه سائلة
وبالعافية يميعاااا
ونسيت اقول كل واحد يجهز رقم الطواريء احتياط [/B] :D