هل تريد التسجيل في منتديات بنوته ؟
إحصائيات المنتدى: المواضيع: , المشاركات: , الأعضاء:
إحصائيات المنتدى: المواضيع: , المشاركات: , الأعضاء:
|
|  |
| التميز خلال 24 ساعة | |||
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم |
المشرفة المميزه |
فوكسي | yyy كازينو بقلم : فوكسي  | قريبا | قريبا |
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
01-13-2012, 04:22 AM
| #1 (permalink) | ||||||||||
|
≈ مستشارة المؤسس ✿ 
|
موكا سيمي فريدو انا :
¬ ć н α и є ℓ❥ السلام عليكم ورحمة الله وبركاته موكا سيمي فريدو !! هذاالطبق إيطالي وهو عبارة عن مزيج من الايسكريم والكريمه !! المقادير : 8 صفار بيضات ½ كوب سكر ¼ كوب قهوه محضره من الموكا أو نسكافيه قليل من الفانيلا السائله رشة ملح 1 كوب ويبنغ كريم ¼ كوب سكر بودر علبة بسكويت دايجستيف قالب زبده صلصة شوكلاته أو توفي مع مكسرات للوجه الطريقه: نحضر وعاء أو قالب مستطيل الشكل ويبطن من الداخل بالبلاستيك نطحن بسكويت الدايجستيف ويفرك بالزبده ويوزع في قاع القالب ويترك جانباً نضع صفار البيض و½ كوب سكر والملح في وعاء ونخفقه في حمام مائي ونستمر بالخفق مع أضافة الفانيلا السائله والقهوة المحضره ونستمر بالخفق السريع حتى يتكاثف المزيج لمدة لاتقل عن خمس أو ست دقائق ثم يخرج الوعاء ويوضع في صينيه مملوئه بالثلج يترك جانباً ونقوم بتحضير كريمة الخفق بخفقها حتى تثقل وتتكاثف ثم نضيف لها ¼ كوب السكر البودره مع التقليب ببطء وكأننا نطوي الخليط حتى لا يفقد كمية الهواء الموجوده فيه نضيفها على الخليط الاول ونستمر بالتقليب ببطء بلف المكونات بالملعقه حتى تمتزج وتصب في الوعاء المغلف بالبلاستيك وتغلف جيداً حتى لايدخلها هواء وتترك في الفريزر لمدة لاتقل عن ثمان ساعات عند أخراجها يسحب البلاستيك للاعلى ويوضع في صحن التقديم وينزع الباقي من البلاستيك عنه يزين حسب الرغبه أما بالشوكلاته السائله أو التوفي في هذا الطبق تم تزيينه بصلصة التوفي وجوز البيكان المحمص والمغلف بالسكر !! ,وعواآفي على قلــوبكم 8lb a7maaarter8o9 yamen shomal | ||||||||||
   |
|
01-13-2012, 04:31 AM
| #2 (permalink) | |||||||||
|
إدارة المنتدي ~
| 
رد: موكا سيمي فريدو وااو شكله حلو وعجبني ان شاء الله بسويهه مشكورة ع الموضوع يستحق التقييم | |||||||||
|
كلوز ذا حساب استغفر الله استغفر الله استغفر الله لا االاه الا الله سبحان الله |
|
01-18-2012, 07:55 AM
| #8 (permalink) |
|
عضو/هـ توـۃ مسجل ~ |
رد: موكا سيمي فريدو انا :
كشتي انيقه يشهي بس للأسف ان الحين برد لما يجي الصيف أسوي طبقك >>>>>>>>>>>>>>> متى يجي الصيف yd7k |
| كشَتي سرَ اناقتيَ ...~~5agal1 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
| |
العرض العادي
