هل تريد التسجيل في منتديات بنوته ؟
إحصائيات المنتدى: المواضيع: , المشاركات: , الأعضاء:
إحصائيات المنتدى: المواضيع: , المشاركات: , الأعضاء:
|
|  |
| التميز خلال 24 ساعة | |||
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم |
المشرفة المميزه |
قريبا | بقلم :  | قريبا | قريبا |
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
07-16-2011, 04:58 PM
| #1 (permalink) |
|
عضو/هـ توـۃ مسجل ~ |
آكـلات رمضانيـة منوعـه " انا :
Ḟ9Ḟ9 ķạмρảяєẑả xp هلللآ والله ححبآيبي , 5agal8lb1 ككـل عآم وآنتم بخخـير وان شآلله ربي يبلغنـآ رمضآن بخخـير وسلآمـه , آمممـين يَ رب .. طبعاً عآد آنتووآ تعرفوآ تعب الصصيـآم وكـذآ ! فحبيت آجممع لكم بعض الآككـلآت الرمضآنيه , بآستخدآم خبز الصآج .. 1- سويسرول خخـبز الصـآج / ملاحظه : تقدرين تستخدمين حشوة الدجاج او الفلافل مع البطاط وتحطين معها طحينيه او اي حشوة انتي تحبينها ( جبن ونعناع -باذنجان وبطاط - دجاج . . الخ ) الطريقه : - تفردين خبزة الصاج وتحطين شويه من الحشوة على طرف الخبزة بالطول - لفي الخبزة وانتبهي وانتي تلفينها خليها كانها رول مشدودة شويه عشان ماتطلع الحشوة منها . - قطعي الخبزة على شكل حلقات متوسطه السمك بسكينه حاده - رتبي الحلقات بصينيه التقديم بشكل مرتب وزيني الطبق بالبقدونس والطماط وحلقات الخيار منـتوو بخخـبز الصصـآج \ الحشووو : حشو اللحم المفروم - اوحشو الدجاج المسحب لو تحبين اصلصه : بصله مفرومه - فلفل اخضر مقطه قطع صغيرة - نصف حبه ثوم مهروسه - مكعبين ماجي - نصف علبه صلصه طماط الطريقه : - قطعي خبز الصاج لشرائح ( حوالي 4 شرائح بالعرض كل شريحه بتكون كافيه لعمل لفتين ) - قسمي كل شريحه بالنصف واحشيها باللحم المفروم على شكل رول . - صفي الرولات في طبق بايركس . - - تجهيز الصلصه : حمري البصله في قدر واضيفي لها الفلفل الاخضر ومقدار يعادل 3 اكواب ماء وضيفي باقي المقادير لين يثخن قوامها .. - اسكبي الصلصه بالتدريج على رولات الخبز وبعدين غطي الطبق بالقصدير وودخليه الفرن تقريبا نصف ساعه او لين تحسين انه الخبز تشرب الصلصه وبداا ينشف شووي . . . طريقه ثانيه باستخدام خبز الصاج : انا جربت احشي الخبز بالجبن الابيض والبقدونس بدل اللحم المفروم وحطيت عليها مقدار من الصلصه الي فوق وغطيتهااا بطبقه من صلصه البشاميل وجبنه الموزاريلا طلعت جناااان كنهااا مكرونه كانيلوني , الحشوة المفضله : بطاط مهروس مع خضرة الشبنت او الشبت ورشه ملح او اي حشوة تحبينها مومشكله تفتحين الخبزة بالنصف . . . يعني تصير عندك دائرتين . . . قطعي الخبزة لثلاث مستطيلات . . . حطي الحشووة على الجهه النااعمه من الشريحه ولفيها على شكل مثلث . . . بيكون الجزء الخشن او الداخلي من الخبزة هو الظاهر . . امسحي كل قطعه بالزيت وعلى جميع جوانبهااا وحطيها في صينيه الفرن ولعي الفرن ودخلي الصينيه لين تحمر القطع .. وشوفيها كيف ألذ وبتتقرمشش اطعم من السمبوسه العاديه . . . صينية سندويش الدجاج بالفرن \ المقادير : خبز توست - حليب سائل - 2 بيض الحشوة : دجاج او لحم مفروم او مرتديلا وجبن الموزاريلا او اي حشوة ثانيه حسب الرغبه وترشين فوقها جبن كرافت مبشور عشان تتماسك الطريقة : -اخفقي البيضه مع الحليب السائل - يصف خبز التوست في صينيه مدهونه بالزيت ( حتى الجوانب ) ثم يصب عليها البيض المخفوق مع الحليب حتى يتشرب - حطي الحشوة ورشي عليهاا الجبن المبشور .. - غطى الحشوة بطبقه خبز التوست وصبي عليها البيض والحليب السائل . - استمري لين يخلص المقدار عندك ورشي على الوجه شويه جبن موزاريلا بعد ماتحطين البيض المخفوق مع الحليب السائل وبعدين دخلي الصينيه الفرن حتى تحمر ثم تقطع وتقدم وهي ساخنه ملاحظه : لو كان مقدار البيض مع الحليب المخفوق غير كافي تقدرين تضاعفين المقدار . . . وبالعـآفييـه عللـآ قلووبكم يَ ححبـآيب قلبي , وانشآلله صيـآم مقبوول وافطـآر شهـي يَ رب . . . wardah28lb3 عججـبكووم , قيمونـي لآهنتوآ Smile65agal1 |
 |
|
07-18-2011, 08:44 AM
| #3 (permalink) | |||||||||
|
شخصيه هامہ ~ 
| 
رد: آكـلات رمضانيـة منوعـه " | |||||||||
 يَحْتَرِمُوْنَ دِينَنَآ . . . . وَيَكْرَهُوْنَ عَآدَآتَنَآ # وَنَحْنُ نَكْرَهُ دِيْنَهُمْ . . . . وَنُحِبُّ عَآدَآتهم وآلنَّتيجَةُ آسْلآمٌ بِلآ مُسْلِيمَيْن !! |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
| |
العرض العادي
